Гриль (жарочная поверхность) BECKERS GH-60 R

Гриль (Купить жарочную поверхность гриль электрическую) BECKERS GH-60 R

Гриль (Жарочная поверхность гриль электрическая) BECKERS GH-60 R предназначена для приготовления большого количества овощных, рыбных и мясных блюд. Автоматический регулятор температуры позволяет контролировать и задавать требуемый температурный режим. Жарочные поверхности Beckers широко используемое на профессиональной кухне. Жаропрочные поверхности по типу исполнения могут быть гладкими, рифлеными или комбинированного типа. Жарочная поверхность гладкая прекрасно подходит для бережной обжарки рыбы и морепродуктов, нежных кусочков филе мяса и птицы. На поверхности образуется тонкая пленка жира, благодаря которой продукт не прилипает к поверхности. Использовать рифленую жарочную поверхность рекомендуется для готовки крупных кусков мяса.

Описание. Жарочная поверхность BECKERS GH-60 R

Жарочная поверхность рифленая.

Предназначение поверхности – жарка мясных, рыбных и овощных блюд.
Жарочная поверхность снабжена по периметру бортиками для предотвращения разбрызгивания жира и жиросборником.

Электрический прибор для приготовления пищи на масле или без масла. Корпус из нержавеющей стали, жарочная поверхность из нержавеющей стали, подвергнутой пескоструйной обработке, термостаты для регулировки температуры +50°...+270°C, поддон для сбора жира. Существует возможность независимой регулировки и включения половины жарочной поверхности.
Это оборудование применяется в ресторанах с восточной и западной кухней, ресторанах быстрого обслуживания, кафе и барах.