Комплексное оснащение

кафе, баров, ресторанов,
столовых

            

 (050)3960348  (097)9415748                                           

   

трубкаОбратная связь

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.



Пароконвекционная печь UNOX XVC 055 E

Пароконвектомат UNOX XVC 055 E имеет небошие габаритные размеры 574x762x572 мм, вместимость 3 протвиня, эти характеристики позволяют применять такую модель для дома. 99 программ позволят сохраинить лучшие ваши рецепты.
Цена: 52204 Грн.
Описание

  Технические характеристики пароконвектомата Unox XVC 055 E 

Уровни: 3

Вместимость: GN 2/3

Тип: Электрические

Габариты: Длина 574 ммШирина 762 ммВысота 572 мм

Подключение: 220

Мощность: 3.6 кВт

MAX температура: 260 C°

Вес: 38.00 кг

Дополнительно: загрузка широкой стороной GN 2/3  

 

Описание пароконвекционной печи Unox XVC 055 E

Инжекторный впрыск;Сенсорная панель управления; Использование 5 рабочих режимов;Климат контроль (от 0 до 100 %);Три скорости вентилятора;Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);Возможность программирования 99 программ до 9 этапов приготовления;Деликатное приготовление ∆Т;Функция поддержания температуры "Hold";Программа охлаждение рабочей камеры; Встроенный щуп;Полуавтоматическая мойка;Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;Автодиагностика;Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40˚С.

Приготовление продуктов в пароконвектоматах Unox может осуществляться в трёх режимах:

пар

конвекция

пар + конвекция (комбинированный режим)


Преимущества пароконвектоматов Unox:
 

По сравнению с конвекционными печами и жарочными шкафами, на приготовление блюда с использованием пароконвектомата Unox требуется на 30-40% меньше времени.

Мясные блюда, которые готовятся в пароконвектомате Unox, получаются более сочнми, что обусловлено более низкими потерями влаги в процессе тепловой обработки (до 30%).

 

Купить Пароконвекционная печь UNOX XVC 055 E Киев. Продажа, доставка, гарантия, сервисное обслуживание по Украине.

2008-2012 Copyright © Компания «Дисплей плюс»