Печь конвекционная SMEG ALFA135GH

Версия пароконвекционной печи SMEG ALFA 135GH с пароувлажнением. Корпус и внутреннее пространство печи — нержавеющая сталь. Открывающееся внутреннее стекло двери, для более легкой очистки. Наличие выпускного клапана, для понижения или повышения давления и изменения степени пароувлажнения, что позволяет более тонко управлять процессом тепловой обработки.Это новая разработка для профессионалов, которая позволяет повысить эффективность производительности любого заведения. Два вентилятора с крыльчаткой турбинного типа, работающие реверсивно позволяют идеально готовить продукты, одинаково пропекая со всех сторон, создавая равномерную корочку. Система увлажнения на каждом вентиляторе.