Как правильно выбрать и купить холодильный шкаф для магазина, ресторана, кафе, бара или летней площадки.
Холодильные шкафы следует подбирать исходя из условий и места эксплуатации. Ели Вы планируете устанавливать холодильник в торговом зале, то вам необходимо купить холодильный шкаф со стеклянной дверью (используются для продажи напитков), для складского помещения лучше купить холодильный шкаф с глухой дверью.
В зависимости от продуктов, которые необходимо сохранять, нужно подобрать температурный режим:
- Заморозка -18 до -24 С,
- Охлаждение 0 до + 7 С,
- Комбинированные 0 +7 С и - 18 С
Важный момент в выборе холодильных шкафов является объём холодильной камеры, в это плане выбор предоставляется большой, производители холодильной техники предлагают одно, двух и трёх дверные холодильные шкафы, покупать большой холодильник для малого количества товара просто нет смысла.
Холодильные шкафы промышленные отличаются по типу охлаждения:
Статические шкафы холодильные – охлаждение происходит под средством гравитации, тёплый воздух поднимается вверх и испаритель его охлаждает.
Динамические холодильные шкафы – камера охлаждается по действием вентилятора, который равномерно распределяет холодный воздух по камере.
После того как Вы определились с температурным режимом и объёмом холодильных шкафов, следует выбрать производителя. На украинском рынке представлены отечественные, российские и европейские производители такими торговыми марками:
-
- Интер
- Ариада
- Технохолод
- Росс
- Cold
При покупке холодильного шкафа стоит отдавать предпочтение компаниям, которые занимаются комплексным оснащение предприятий общественного питания и торговли. Как правило, такие фирмы предоставляют гарантию и осуществляют послегарантийное обслуживание проданного оборудования.
-
Плита Индукционная Hendi 239711
6884 Грн.
-
Конвекционная печь Unox XF 023 Anna
14729 Грн.
-
Электрический кипятильник Hendi 211 403
3659 Грн.
-
Холодильный стол Daewoo Electronics FSU 200R
14002 Грн.